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アレルギー用のケーキに感動!/ケーキショップ掲示板

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アレルギー用のケーキに感動!
【1】投稿者名:ガンちゃん さん 返信・コメントする
2009-07-20 04:00:59 2児のママです。
4歳の長女は卵アレルギーでケーキや洋菓子はほとんど食べたことがありませんでした。
これまでのバースデーケーキもゼリーで作った私のお手製ばかりでした。でも、幼稚園のお友達の誕生日会に御呼ばれしたり、テレビなどで華やかなバースデーケーキを見るようになると「私のお誕生日もこれにして!」っと、こんな日が来ると覚悟はしていましたが。。。
アレルギー用レシピに載っている卵除去スポンジも作ってみましたが、上手に出来ず困っていました。
お友達のママに相談したら「KAMITANIに卵なしのケーキが売ってたよ」と見た目も普通のケーキと同じらしいので早速問い合わせたところ「ハッピーフレンズ」という商品名でした。
アレルギーの症状にもよるので大きなケーキを予約する前にご試食くださいと、同じケーキのショートケーキサイズを1つ無料で頂きました。良心的!ご主人自ら説明していただけてそれだけで安心。娘に食べさせてみましたがアレルギー反応は出ず、初めて食べたケーキ屋さんのケーキに大感動。
お誕生日当日は6号サイズの大きなデコレーションにプリキュア・うららの特注プレートも付けて上げました。
もっと大々的に宣伝してもらえれば喜ぶお客さんいっぱいいると思うんだけどなー。。。
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