ケーキ屋さんガイド

パティシエは過酷



この掲示板は春日部市のお菓子工房マ・メールアンジュ/増田新田店についての話題です。

[一般]パティシエは過酷


1.最後のショウ
2013-05-23 13:41:56
とても綺麗でおいしいケーキがいっぱいあってスタッフのみなさんの凛とした顔が浮かぶようです。このお店のホームページの採用情報見た方いらっしゃいますか。
勤務時間が7:30から20:00と記されていますが私たち一般人から見ると何の疑問も持ちませんよね。ケーキ屋さんとしては普通かと、でも20時に退社することはほとんどなく深夜になることも多いとか。それでも残業代が出ないようなのです。休日も月曜日だけ、一日中、立ちっぱなしで過酷な職場のようです。他のお店のパティシエの方も同じような労働環境のようです。激務に近く、従業員の方が短期で辞めていくそうです。綺麗なバラには・・・状態でしょうか。それでも続けられるのはパティシエとしての誇りなんでしょうね。経営者の方、何とかしてあげてください。


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